Al CAAT Centro Agroalimentare di Torino ogni notte lavorano 3.000 persone per movimentare 2.500 tonnellat di frutta e verdura: il 70-80% della frutta e verdura che arriva sulle nostre tavole arriva da qui. Attualmente l’orario di apertura è dalle 3 di notte alle 11 del mattino, ma in Comune c’è al vaglio una nuova proposta: ovvero il passaggio in una fascia diurna, ancora da definire se al mattino o addirittura al pomeriggio per migliorare la competitività del mercato e la qualità della vita delle persone che lavorano qui.
Il sopralluogo di Paolo Damilano e Pierlucio Firrao, capogruppo e vice di Torino Bellissima